a) “这酸萝卜啊,讲究个酸甜辣,”江月娥拿着长柄勺在锅里搅动,“醋要粮食醋,糖要老冰糖,辣要干辣椒的香辣,不是那种呛人的辣。等会儿还得切点姜丝,再倒点高度白酒,防腐,增香。” 裴老爷子凑到锅边闻了闻,被那股冲鼻的酸辣味呛得连打了三个喷嚏,眼泪鼻涕一起流。 吴桂香在旁边笑得前仰后合:“裴叔,这锅边可不是谁都能站的,得练!” “好家伙,”裴老爷子抹了把脸,却笑得畅快,“这比我在港城吃的咖喱还冲!不过……香!真香!闻着这味儿,我就能多吃两碗饭!” 裴老夫人也被辣味刺激得直咳嗽,但她固执地站在锅边,帮江月娥递糖、递醋,一样样记着配料的比例。 她从口袋里摸出一个小本本。 那是准备记英语教案的,此刻上面却歪歪扭扭...